boeuf-carottes du dimanche...
Pour midi, j'ai préparé un, boeuf-carottes, un grand classique, pas très "élaboré" mais quand même bien bon!! Voici la recette pour 4 personnes: préparation: 10 mn Cuisson : 3h00 1 kg de boeuf à braiser (paleron, joue de boeuf...) 6 à 8 carottes,lavées,...